Stellv. Restaurant- & Bankettleiter (m/w) für unse läuft in 82541 Münsing

Schlossgut Oberambach sucht eine Führungskraft, welche das Herz am rechten Fleck, sowie die Sensibilität und die Motivation hat, ein ganz besonderes Hotel weiter zu entwickeln. Dafür suchen wir kurzfristig oder nach Absprache eine/n:

Stellv. Restaurant- & Bankettleiter (m/w) für unser Biohotel, südlich von München


Mit viel Engagement und Energie übernehmen Sie die Verantwortung für unser Bio-Restaurant und sind für die herzliche Betreuung der Gäste verantwortlich. Außerdem haben Sie immer ein offenes Ohr für Verbesserungen und Gästewünsche.

Ihre Aufgaben

Leitung des a la Carte Restaurants
Anleitung, Führung und Motivation der Mitarbeiter
Personelle Verantwortung (Bedarfsplanung, Dienstpläne, Recruting)
Sie sind mit verantwortlich für die Einhaltung des Budgets
Sie sind in der Lage, Standards einzuführen und einzuhalten
Gute Kommunikation und Zusammenarbeit mit der Rest. Leitung Frau Brigitte Jordan
Sie führen beim Abendservice Ihre eigene Station
Darüber würden wir uns freuen:

Abgeschlossene Ausbildung oder Studium in der Gastronomie / Hotellerie und einige Jahre Führungserfahrung
Sie sind Gastgeber durch und durch
Sie können inspirieren, motivieren, haben Freude am Teamwork und eine "Hands-On" Mentalität
Zu Ihren Talenten zählt Flexibilität, Stressresistenz, Einsatzbereitschaft und Leidenschaft für Ihren Beruf
Sie haben ein angenehmes, offenes Auftreten mit Charme und natürlicher Herzlichkeit.
Wir bieten:

Einen Arbeitsplatz an dem man sich wohl fühlt
Eine Anstellung in einem der schönsten Orte Deutschlands zwischen München und den Alpen
Ein anspruchsvolles Berufsfeld in einem nachhaltig geführten Unternehmen mit ganzheitlicher und zukunftsträchtiger Philosophie
Seit Mai 2017 auf 10.000qm eigener Anbau von Gemüse, Salat, Kräutern in höchster Bioqualität
Einen langfristig gesicherten Arbeitsplatz in familiärem Umfeld
Ein angemessenes Gehalt
Überstundenausgleich durch El. Zeiterfassung
50% Rabatt in all
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